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Original Multi Course Cuisine

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Nuestro chef pone un montón de pensamiento en crear menú todos los días. La cocina japonesa de platos múltiples de estilo original que utiliza muchos ingredientes locales y de temporada. Los platos se cocinan de la manera que puede ser la mayoría de los ingredientes. También se les presta mucha atención en términos de seguridad alimentaria.
Puede elegir el curso estándar (7560 JPY) o el curso de lujo (10800 JPY)

?Sample Menu of Japanese-style Multi Course Cuisine ?
  • Aperitif : Homemade aperitif
  • Appetizer : Okura and grated yam with steamed abalone
  • Appetizer : Seasonal appetizer
  • Soup-type appetizer : Sillaginidae dressed with powered arrowroot
  • Raw Fish Slice Plate :  Seasonal seafoods from Sagakan port
  • Stewed dishes : Stewed pleuronectidae
  • Grilled Dish : Japanese spiny lobster grilled with a sea urchin
  • Deep fried dish : Fried stonefish
  • Cooked dish : Roasted Japanese beef with Japanese jelly souse
  • Side dish : Hikobae rice, Akadashi Miso soup, Homemade pickles
  • Dessert : Today's dessert